Спайс гелз

Как приготовить:

Налей в питчер гранатовый сок 100 мл
Выжми сок лайма 1 ч. ложку и добавь тростниковый сахарный песок 1 ч. ложку
Помешивая, выпаривай на медленном огне, пока объем не уменьшится в 10 раз
Положи в шейкер ежевику 4 шт и подави мадлером
Налей: гранатовую патоку из питчера 10 мл, пряный сироп 15 мл, гальяно бальзамик 30 мл и водку малиновую 30 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
Налей в сифон для сливок сливки (33%) 10 мл и добавь ванильный сироп 1 каплю
Закрой сифон и взбей 3-4 раза
Укрась коктейль слоем ванильных сливок из сифона и перцем розе