Крученикипо-житомирски
02.01.2012
Рыбные толченики
02.01.2012
Печень свиная с чесноком
Печень свиная с чесноком 
 Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в духовке.
  Печень свиная 150 г, сало свиное 30 г, чеснок 5 г, жир 10 г, сухари 10 г, соль. 

Добавить комментарий